Mariscadoras gallegas

MARISCADORAS GALLEGAS

El marisqueo en Galicia es femenino. La extracción de las miles de toneladas de moluscos que cada año se producen en las costas gallegas, lo realizan casi en exclusiva las mujeres. Haga buen o mal tiempo, las féminas gallegas con sus rastrillos, guantes y cestos, se adentran en las costas de las rías y hunden sus manos en la arena en busca del tesoro salado. En la lonja, el producto se prepara para su comercialización que llega a alcanzar beneficios de miles de millones de euros al año.